Для подготовки чугунной кастрюли/сковороды к использованию нанесите небольшое количество масла на все поверхности, а затем минимум час прогревайте посуду в духовке или на плите при температуре макс. 150 °C. Дайте посуде остыть и вытрите излишки масла.

При появлении коррозии, пятен от пищи, прилипшей или пригоревшей пищи кастрюлю/сковороду можно почистить металлической мочалкой или абразивной губкой, а затем повторно прокалить.

В целях экономии энергии используйте на конфорке такого же или меньшего диаметра.